Se vend comme des petits pains ! Ce type de nourriture chinoise est « follement racheté » par de nombreux pays ! Les exportations atteignent près de 50 milliards de yuans, établissant un nouveau record ces dernières années ! Pourquoi est-ce tellement populaire

À l’aube de 2023, l’inflation reste élevée dans certains pays, avec une flambée des prix des produits alimentaires locaux. Les exportations de conserves alimentaires de la Chine se vendent bien dans de nombreux pays d'outre-mer et les volumes d'exportation continuent de croître

Vidéo du programme « Zheng Dian Cai Jing » de CCTV Financial

Sūn bǎi yù est employé dans une entreprise de commerce de produits alimentaires à Shenzhen. Tôt le matin, elle est arrivée précipitamment au guichet des douanes. Car avant le départ du cargo à six heures de l'après-midi, ils doivent accélérer les procédures de dédouanement afin que l'ensemble du conteneur de conserves de riz et de pousses de bambou puisse être expédié à temps.

Sūn bǎi yù, employé dans une entreprise de commerce de produits alimentaires à Shenzhen, Guangdong, déclare :

QQ, e-mail et WeChat sont inondés de divers rappels de commandes. L'année dernière, notre volume global d'exportation était de 500 conteneurs, et au premier trimestre de cette année, il y a eu une augmentation notable. Avec toutes les commandes urgentes, nous prévoyons une croissance d’environ 20 % cette année.

Les entreprises de production de conserves alimentaires sont également extrêmement occupées.

L'entreprise de Li Zhongbin produit des conserves de légumes depuis 2004. Depuis juillet ou août de l'année dernière, la situation du marché s'est considérablement améliorée et les volumes d'expédition de l'entreprise de conserves de champignons et de fruits de mer ont considérablement augmenté.

Li Zhongbin, directeur général d'une entreprise alimentaire à Jiangmen, Guangdong：

L'année dernière, la valeur des exportations a doublé. En ce qui concerne la quantité commandée, on constate désormais une augmentation mensuelle de base de 10 %. La fréquence des commandes est passée de deux à trois fois par mois l’année dernière à peut-être cinq ou six fois par mois maintenant.

En raison du déclin international de la production de tomates, les conserves de tomates sont devenues un produit d’exportation très prisé. Cette entreprise de production alimentaire de Dongguan, dans le Guangdong, a lancé son premier produit à base de tomates en conserve à la fin de l'année dernière. Depuis, de nombreux commerçants sont venus négocier, dans l’espoir d’exporter leur produit à l’étranger.

Sun Miqi, directeur général adjoint d'une entreprise alimentaire à Dongguan, Guangdong：

Les sociétés commerciales étrangères s'enquièrent de la situation des tomates, dans l'espoir d'acheter de la pâte de tomate en gros, des tomates en dés et des produits similaires.

Selon les données statistiques de l'Association chinoise de l'industrie des conserves alimentaires, en 2022, les exportations chinoises de produits alimentaires en conserve ont atteint 3,125 millions de tonnes, avec une valeur d'exportation de 6,89 milliards de dollars (environ 47,3 milliards CNY), soit une croissance annuelle de 12 %. et 22%, respectivement. Le volume et la valeur des exportations ont atteint un nouveau sommet ces dernières années.