Soupe aux haricots verts et au maïs

Matériel : Haricots verts, maïs en conserve, œufs, sel

Méthode:
1. Mettez les œufs dans un bol et remuez
2. Après avoir nettoyé les haricots verts, versez-les dans un bol à mélanger, ajoutez 1 bol et demi d'eau et incorporez-les à la pâte de haricots verts.
3. Versez 4 bols d'eau propre dans la casserole et versez la pâte de haricots verts mélangée dans la casserole.
4. Versez le maïs en conserve dans la casserole, remuez avec une cuillère, ouvrez le couvercle et faites bouillir à feu vif. Puis mettez à feu moyen et laissez cuire 5 minutes
5. Mélangez la fécule de maïs avec un demi-bol d'eau, versez-la dans la casserole et remuez bien avec une cuillère.
6. Enfin, versez le mélange d'œufs dans la casserole, remuez avec des baguettes en versant sur un côté et ajoutez du sel pour assaisonner.